Кузьмина, С. С., & Козубаева Людмила, А. (2024). РЕЦЕПТУРНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. Ползуновский вестник, 2, 140-147. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.02.018
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Кузьмина, Светлана Сергеевна, und Алексеевна Козубаева Людмила. "РЕЦЕПТУРНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ." Ползуновский вестник 2 (2024): 140-147. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.02.018.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Кузьмина, Светлана Сергеевна, und Алексеевна Козубаева Людмила. "РЕЦЕПТУРНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ." Ползуновский вестник, 2, 2024, pp. 140-147, https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.02.018.