СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РЫНКА ВТОРИЧНЫХ СЫРЬЕВЫХ РЕСУРСОВ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Молочная промышленность ежегодно производит миллионы тонн молочной сыворотки. На сегодняшний день статистические данные по производству молочной сыворотки сильно разнятся, что не позволяет дать полномасштабную оценку реальным объемам ее выпуска. Расхождение в статистических данных различных междунар...

Full description

Bibliographic Details

Published in:	Ползуновский вестник Vol. 1; no. 4; pp. 140 - 148
Main Authors:	Кручинин, Александр Г., Бигаева, Алана В., Туровская, Светлана Н., Илларионова, Елена Е.
Format:	Journal Article
Language:	English Russian
Published:	Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова 18.10.2022
Subjects:	вторичное сырье евросоюз квантитативный анализ молочная сыворотка российская федерация структура мирового рынка
ISSN:	2072-8921
Online Access:	Get full text
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!