Жумалиева, Г. Е., Актокалова, Г. С., & Касымбек, Р. К. (2024). РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ПРИМЕНЕНИЕМ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ МУКИ ИЗ ЗЕРНА ТРИТИКАЛЕ. Ползуновский вестник, 2, 164-174. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.02.021
Citácia podle Chicago (17th ed.)Жумалиева, Гулжан Ералиевна, Гульнара Сундетбаевна Актокалова, a Рабига Касымбековна Касымбек. "РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ПРИМЕНЕНИЕМ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ МУКИ ИЗ ЗЕРНА ТРИТИКАЛЕ." Ползуновский вестник 2 (2024): 164-174. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.02.021.
Citácia podľa MLA (8th ed.)Жумалиева, Гулжан Ералиевна, et al. "РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ПРИМЕНЕНИЕМ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ МУКИ ИЗ ЗЕРНА ТРИТИКАЛЕ." Ползуновский вестник, 2, 2024, pp. 164-174, https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.02.021.