Motivações e dificuldades para adoção de práticas sustentáveis nas cadeias de suprimentos do caju: um estudo multicasos no cenário das pmes

Essa pesquisa analisou quais são as motivações e dificuldades para a adoção de práticas sustentáveis nas cadeias de suprimentos de pequenas e médias empresas (PMEs) do setor do caju. Para tanto, a literatura apresenta os principais conceitos de práticas sustentáveis, motivações e dificuldades para a...

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Published in:Sustentabilidade em Debate Vol. 13; no. 2; pp. 67 - 95
Main Authors: Jales, Frediano da Silva, Mulling Neutzling, Daiane, Dias, Gustavo Picanço
Format: Journal Article
Language:English
Published: Universidade de Brasília 30.08.2022
Subjects:
Certificação
Dificuldades
Motivações
Práticas sustentáveis
ISSN:2177-7675, 2179-9067
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Abstract Essa pesquisa analisou quais são as motivações e dificuldades para a adoção de práticas sustentáveis nas cadeias de suprimentos de pequenas e médias empresas (PMEs) do setor do caju. Para tanto, a literatura apresenta os principais conceitos de práticas sustentáveis, motivações e dificuldades para adoção de práticas no contexto de PMEs. A metodológica utilizada foi o estudo de caso múltiplo. Os sujeitos da pesquisa são formados por duas empresas que trabalham com o beneficiamento da amêndoa do caju e da polpa do caju. A pesquisa teve como base a técnica análise de conteúdo de acordo com Bardin (2016). Diante dos resultados tanto do Caso 1 e Caso 2, evidenciam-se que as práticas de sustentabilidade do Caso 1 estão voltadas para a exigência de certificação de orgânicos com seus fornecedores. Já o Caso 2 tem suas práticas de sustentabilidade advindas das boas práticas do campo, falta um melhor entendimento do que é sustentabilidade.
AbstractList Essa pesquisa analisou quais são as motivações e dificuldades para a adoção de práticas sustentáveis nas cadeias de suprimentos de pequenas e médias empresas (PMEs) do setor do caju. Para tanto, a literatura apresenta os principais conceitos de práticas sustentáveis, motivações e dificuldades para adoção de práticas no contexto de PMEs. A metodológica utilizada foi o estudo de caso múltiplo. Os sujeitos da pesquisa são formados por duas empresas que trabalham com o beneficiamento da amêndoa do caju e da polpa do caju. A pesquisa teve como base a técnica análise de conteúdo de acordo com Bardin (2016). Diante dos resultados tanto do Caso 1 e Caso 2, evidenciam-se que as práticas de sustentabilidade do Caso 1 estão voltadas para a exigência de certificação de orgânicos com seus fornecedores. Já o Caso 2 tem suas práticas de sustentabilidade advindas das boas práticas do campo, falta um melhor entendimento do que é sustentabilidade.
Author Dias, Gustavo Picanço
Mulling Neutzling, Daiane
Jales, Frediano da Silva
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