ALTERNATIVAS DE MELHORIA DA QUALIDADE NOS PROCESSOS DE UM RESTAURANTE SOB A ÓTICA DAS PRÁTICAS SUSTENTÁVEIS

Diante aos aspectos inerentes que permeiam a temática da sustentabilidade, bem como a importância desta na sociedade, torna-se relevante que estudos sejam realizados com a finalidade de auxiliar as organizações a estarem alinhadas a esse viés. Dessa forma objetivo do presente estudo é avaliar as alt...

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Bibliographic Details

Published in:	Exacta Vol. 19; no. 4
Main Authors:	Silva, Deoclécio Junior Cardoso da, Johann, Denise Adriana, Nunes, Andrieli de Fátima Paz, Serpa, Natalia Pedroso, Pozzer, Ranice Höehr Pedrazzi
Format:	Journal Article
Language:	English
Published:	Universidade Nove de Julho - Uninove 01.10.2021
Subjects:	Análise hierárquica de processos Práticas sustentáveis Sustentabilidade em restaurantes
ISSN:	1678-5428, 1983-9308
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