Hygiena potravín /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | slovenština |
| Vydáno: |
Nitra :
Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre,
1998
|
| Vydání: | 1. vyd. |
| Témata: | |
| ISBN: | 8071374938 |
| On-line přístup: |
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | SK-BrCVT | ||
| 005 | 20220621150429.0 | ||
| 008 | 980705s1998 xo e ||||||slo d | ||
| 020 | |a 8071374938 | ||
| 035 | |a CVTIDW0946330 | ||
| 040 | |b slo |a CVTI SR |e AACR2 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a xo | ||
| 080 | |a 663/664:613.2 |2 UDC-MRF | ||
| 100 | |a Golian, Jozef |9 16845 | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Hygiena potravín / |c Jozef Golian |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 260 | |a Nitra : |b Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, |c 1998 | ||
| 300 | |a 195 s. : |b lit., tab. ; | ||
| 500 | |a Katedra výživy. Agronomická fakulta | ||
| 653 | 1 | |a cudzorodá látka |a prídavná látka |a kontaminant |a nákaza |a čistenie |a dezinfekcia |a sanitácia |a konzervovanie | |
| 692 | |a LN OR PO MM | ||
| 910 | |b S564686 | ||
| 919 | |a 80-7137-493-8 | ||
| 974 | |f Knihy | ||
| 992 | |a ASK | ||
| 999 | |c 98748 |d 98748 | ||