Schulz-Gursch, W. H. (1981). Technische Planung zur maschinellen Einrichtung von Convenient-Küchen in der Gemeinschaftsverpflegung. Technická univerzita.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Schulz-Gursch, Wolfgang H. Technische Planung Zur Maschinellen Einrichtung Von Convenient-Küchen in Der Gemeinschaftsverpflegung. Berlin: Technická univerzita, 1981.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Schulz-Gursch, Wolfgang H. Technische Planung Zur Maschinellen Einrichtung Von Convenient-Küchen in Der Gemeinschaftsverpflegung. Technická univerzita, 1981.
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