Experimental methods in food engineering /
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
New York :
Van Nostrand Reinhold,
1992
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| Ausgabe: | [1st ed.] |
| Schlagworte: | |
| ISBN: | 044208864 |
| Online-Zugang: |
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Online
CVTI sklad absenčný
| Signatur: |
A560372 |
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| Exemplar | On Shelf |