QR kód

Spracovanie mäsa pre 3. ročník SOU učebného odboru mäsiar a údenár /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Kolda, Otakar
Další autoři:	Choluj, M.
Médium:	Kniha
Jazyk:	slovenština
Vydáno:	Bratislava : Alfa, vydavateľstvo technickej a ekonomickej literatúry, 1994
Vydání:	2. vyd.
Edice:	Edícia potravinárskej lit
Témata:	mäsový výrobok > konzerva
ISBN:	8005007876
On-line přístup:
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Jateční a masné výrobky.
Vydáno: (1965)

Technológia pre 3. ročník učebného odboru mäsiar
Autor: Hudek, Eva
Vydáno: (2007)

Mäsiar a údenár. Technológia pre 3. ročník odborných učilíšť a učňovských škol /
Autor: Pokorný, Vladimír
Vydáno: (1972)

Technológia. I., II., III., diel. Pre 1. až 3. ročník SOU učebného odboru klampiar /
Autor: Sedlár, Tibor
Vydáno: (1994)

Štúdium zmien množstva benzo(a)pyrénu vo vybraných zložkách potravinového reťazca /
Autor: Šimko, Peter
Vydáno: (1993)

Vypracovanie a realizácia kurzov Európskej veterinárnej legislatívy. 2. diel. Hygiena potravín.
Vydáno: (2000)

Strojníctvo pre 3. ročník SPŠ študijného odboru spracovanie mäsa /
Autor: Martinek, Josef
Vydáno: (1985)

Technológia pre 4. ročník SPŠ potravinárskych.
Autor: Dubová, Gabriela
Vydáno: (2006)

Rizikové faktory potravového reťazca : Zborník prác z medzinár. ved. konf., 27. 9. 2001 /
Autor: Massányi, P.
Vydáno: (2001)

Odborné kreslenie pre 3. ročník SOU /
Autor: Gánovský, Andrej
Vydáno: (2004)

Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov : zborník z odborného seminára s medzinárodnou účasťou, Piešťany, 11. - 13. október 2006 Food products safety and quality management
Autor: Buchová, Blanka
Vydáno: (2006)

Technológia pre 3. ročník SOU učebného odboru pokrývač /
Autor: Gajdošík, Ján
Vydáno: (1989)

Materiály pre 3. ročník SOU učebného odboru podlahár /
Autor: Hrdová, Daniela
Vydáno: (1989)

Technológia pre 3. ročník SOU učebného odboru železobetonár /
Autor: Švárny, Vladimír
Vydáno: (1986)

Odborné kreslenie pre 3. ročník SOU /
Autor: Gánovský, Andrej
Vydáno: (1994)

Prevádzková prax pre 4. roč. SPŠ potravinárske /
Autor: Sojka, Miroslav
Vydáno: (1993)

Tesárska technológia pre 3. ročník SOU učebného odboru tesár /
Autor: Kuběna, Ludvík
Vydáno: (1989)

Konštrukcie vozidiel pre 3. ročník SOU učebného odboru klampiar /
Autor: Moravec, Václav
Vydáno: (1990)

Technológia pletiarstva pre 3. ročník SOU učebného odboru pletiar /
Autor: Fuxa, Jiří
Vydáno: (1987)

Prestavby budov pre 3. ročník SOU učebného odboru murár /
Autor: Kárník, Vladimír
Vydáno: (1987)

Konštrukcie vozidiel pre 3. ročník SOU učebného odboru klampiar /
Autor: Moravec, Václav
Vydáno: (1996)

Emulzie v potravinárstve /
Autor: Vacová, Terézia, a další
Vydáno: (1984)

Uľtrazvuk i jego primenenije v technologičeskich processach mjasnoj promyšlennosti /
Autor: Zajas, Juzef Frankovič
Vydáno: (1970)

Potraviny a výživa.
Autor: Úradníčková, Jarmila, a další
Vydáno: (2009)

Mliekárska technológia pre 3. ročník strednej priemyselnej školy potravinárskej odbor spracovanie mlieka /
Autor: Zimák, Evžen
Vydáno: (1991)

Stroje na spracovanie mäsa.
Vydáno: (2004)

Technológia pre 1. ročník SOU učebného odboru maliar /
Autor: Laube, Otta
Vydáno: (1989)

Technológia pre 1. ročník SOU učebného odboru železobetonár /
Autor: Gregorová, Elvíra
Vydáno: (1990)

Technológia pre 1. ročník SOU učebného odboru lakovač /
Autor: Vojta, Jaroslav
Vydáno: (1990)

Technológia pre 2. ročník SOU učebného odboru pokrývač /
Autor: Gajdošík, Ján
Vydáno: (1985)

Technológia pre 2. ročník SOU učebného odboru sklenár /
Autor: Bukovský, Jiří
Vydáno: (1987)

Čalúnnická technológia pre 3. ročník SOU učebného odboru čalúnnik (čalúnnička) /
Autor: Prokopová, Helena 1943-
Vydáno: (1994)

Materiály pre 2. a 3. ročník SOU učebného odboru tesár /
Autor: Fábryová, Gabriela
Vydáno: (1989)

Materiály pre 2. a 3. ročník SOU učebného odboru tesár /
Autor: Fábryová, Gabriela
Vydáno: (1986)

Chemické vlákna pre 3. ročník SOU učebného odboru prevádzkový chemik /
Autor: Lapšanská, Anna
Vydáno: (1986)

Materiály pre 2. a 3. ročník SOU učebného odboru pokrývač /
Autor: Gajdošík, Ján
Vydáno: (1985)

Špeciálna elektrotechnika pre 3. ročník SOU učebného odboru mechanik - opravár /
Autor: Lochman, Jiří
Vydáno: (1985)

Plošné textílie pre 3. ročník SOU učebného odboru 07-3 pradiar /
Autor: Zušťák, Stanislav
Vydáno: (1987)

Tovaroznalectvo pre 4. ročník študijného odboru potravinárstvo /
Autor: Dubová, Gabriela, a další
Vydáno: (2013)

Stroje na ťažbu a spracovanie kameňa pre 2. a 3. ročník SOU učebného odboru kamenár /
Autor: Rybák, Bohumír
Vydáno: (1986)