Kolda, O., & Choluj, M. (1994). Spracovanie mäsa pre 3. ročník SOU učebného odboru mäsiar a údenár (2. vyd.). Alfa, vydavateľstvo technickej a ekonomickej literatúry.
Chicago Style (17th ed.) CitationKolda, Otakar, and M. Choluj. Spracovanie Mäsa Pre 3. Ročník SOU Učebného Odboru Mäsiar a údenár. 2. vyd. Bratislava: Alfa, vydavateľstvo technickej a ekonomickej literatúry, 1994.
MLA (9th ed.) CitationKolda, Otakar, and M. Choluj. Spracovanie Mäsa Pre 3. Ročník SOU Učebného Odboru Mäsiar a údenár. 2. vyd. Alfa, vydavateľstvo technickej a ekonomickej literatúry, 1994.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.