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Practical food microbiology. Methods for the examination of food for micro-organisms of public health significance /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Roberts, Diane
Weitere Verfasser:	Hooper, William, Greenwood, Melody
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	London : Public Health Laboratory Service, 1995
Ausgabe:	2nd ed.
Schlagworte:	vzorkovanie > legislatíva > biochemický test
ISBN:	0901144363
Online-Zugang:
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