Practical food microbiology. Methods for the examination of food for micro-organisms of public health significance /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Roberts, Diane
Další autoři: Hooper, William, Greenwood, Melody
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: London : Public Health Laboratory Service, 1995
Vydání:2nd ed.
Témata:
ISBN:0901144363
On-line přístup: Získat plný text
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Fyzický popis:232 s., príl. : fotogr., obr., tab. ;
ISBN:0901144363