Practical lessons from hygiene of milk and milk products /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Dudríková, Eva
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Košice : University of Veterinary Medicine, 1993
Vydání:1st ed.
Témata:
ISBN:8071660043
On-line přístup: Získat plný text
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
003 SK-BrCVT
005 20220617190223.0
008 950202s1993 xo e ||||||eng d
020 |a 8071660043 
035 |a CVTIDW0930248 
040 |b slo  |a CVTI SR 
041 0 |a eng 
044 |a xo 
080 |a 637.1.07(075.8)  |2 UDC-MRF 
080 |a 613.2(075.8)  |2 UDC-MRF 
100 1 |a Dudríková, Eva. 
242 1 0 |a Praktické úlohy z hygieny mlieka a mliečnych výrobkov 
245 1 0 |a Practical lessons from hygiene of milk and milk products /  |c Authors: Eva. Dudríková 
250 |a 1st ed. 
260 |a Košice :  |b University of Veterinary Medicine,  |c 1993 
300 |a 158 s. :  |b lit., tab. ; 
653 1 |a vzorka  |a analýza  |a kyslosť  |a obsah tuku  |a mikrobiálne skúšanie  |a maslo  |a syr  |a srvátka  |a zmrzlina 
692 |a BA VD PO MM 
910 |b S545468 
919 |a 80-7166-004-3 
974 |f Knihy 
992 |a ASK 
999 |c 89368  |d 89368