Dairy starter cultures /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydavateľské údaje: |
New York :
VCH Publishers,
1996
|
| Vydanie: | [1st ed.] |
| Edícia: | Food science and technology
|
| Predmet: | |
| ISBN: | 1560816287 |
| On-line prístup: |
|
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Buďte prvý, kto okomentuje tento záznam!