Technologija chlebopekarnogo proizvodstva /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | ruština |
| Vydáno: |
Moskva :
Legkaja i piščevaja promyšl.,
1984
|
| Vydání: | Izd. 8. pererab. i dopol. |
| On-line přístup: |
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | SK-BrCVT | ||
| 005 | 20220617172505.0 | ||
| 008 | 880101s1984 rur e ||||||rus d | ||
| 035 | |a CVTIDW0917636 | ||
| 040 | |b slo |a CVTI SR | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a rur | ||
| 080 | |a 664.61.002.2 |2 UDC-MRF | ||
| 100 | 1 | |a Auerman, Lev Janovič | |
| 242 | 1 | 0 | |a Technológia pekárenskej výroby |
| 245 | 1 | 0 | |a Technologija chlebopekarnogo proizvodstva / |c Lev Janovič Auerman |
| 250 | |a Izd. 8. pererab. i dopol. | ||
| 260 | |a Moskva : |b Legkaja i piščevaja promyšl., |c 1984 | ||
| 300 | |a 414 s. | ||
| 910 | |b A445940 | ||
| 974 | |f Knihy | ||
| 992 | |a AMG | ||
| 999 | |c 78294 |d 78294 | ||