Biochemistry of food proteins /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
London :
Elsevier Applied Science,
1992
|
| Vydání: | [1st ed.] |
| Témata: | |
| ISBN: | 1851667687 |
| On-line přístup: |
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Biochemistry /
Autor: Zubay, Geoffrey
Vydáno: (1998)
Autor: Zubay, Geoffrey
Vydáno: (1998)
Biochemistry : an introduction /
Autor: Mackee, Trudy
Vydáno: (1996)
Autor: Mackee, Trudy
Vydáno: (1996)
Biochemistry /
Autor: Stenesh, Jochanan
Vydáno: (1998)
Autor: Stenesh, Jochanan
Vydáno: (1998)
Seminars from medical biochemistry : [workbook] /
Vydáno: (2013)
Vydáno: (2013)
Chemistry and technology of biodegradable polymers /
Autor: Griffin, G. J. L.
Vydáno: (1994)
Autor: Griffin, G. J. L.
Vydáno: (1994)
Determination of food carbohydrates /
Autor: Southgate, D. A. T.
Vydáno: (1991)
Autor: Southgate, D. A. T.
Vydáno: (1991)
Principles of biochemistry /
Autor: Horton, H. Robert
Vydáno: (1993)
Autor: Horton, H. Robert
Vydáno: (1993)
Starch : its sources, production and uses /
Autor: Brautlecht, Charles Andrew
Vydáno: (1953)
Autor: Brautlecht, Charles Andrew
Vydáno: (1953)
Nové smery v škrobárenskom priemysle : zborník prednášok z celoštátneho seminára, hotel Regia, Bojnice, Československo, 20. - 21. apríla 1988 /
Vydáno: (1988)
Vydáno: (1988)
The biochemistry of drug metabolism : principles, redox reactions, hydrolyses /
Autor: Testa, Bernard, a další
Vydáno: (2008)
Autor: Testa, Bernard, a další
Vydáno: (2008)
Biochemistry /
Autor: Garrett, Reginald H.
Vydáno: (1995)
Autor: Garrett, Reginald H.
Vydáno: (1995)
Medical chemistry and biochemistry.
Autor: Lehotský, Ján 1944-
Vydáno: (2008)
Autor: Lehotský, Ján 1944-
Vydáno: (2008)
Technológia škrobu a výrobkov zo škrobu /
Autor: Tregubov, Nikolaj N.
Vydáno: (1986)
Autor: Tregubov, Nikolaj N.
Vydáno: (1986)
Biochemistry /
Autor: Campbell, Mary K., a další
Vydáno: (2009)
Autor: Campbell, Mary K., a další
Vydáno: (2009)
Revue Fakulty prírodných vied
Autor: Šturdík, Ernest
Vydáno: (2003)
Autor: Šturdík, Ernest
Vydáno: (2003)
Biochemie /
Autor: Voet, Donald 1938-
Vydáno: (1995)
Autor: Voet, Donald 1938-
Vydáno: (1995)
Vybrané kapitoly z klinické biochemie pro studijní program Zdravotnická bioanalytika /
Autor: Beránek, Martin 1968-, a další
Vydáno: (2013)
Autor: Beránek, Martin 1968-, a další
Vydáno: (2013)
Biochemistry /
Autor: Voet, Donald 1938-, a další
Vydáno: (2011)
Autor: Voet, Donald 1938-, a další
Vydáno: (2011)
Biochimija /
Autor: Žerebcov, Nikolaj Akimovič, a další
Vydáno: (2002)
Autor: Žerebcov, Nikolaj Akimovič, a další
Vydáno: (2002)
Biochemické technológie /
Autor: Michalík, Ivan 1936-
Vydáno: (1999)
Autor: Michalík, Ivan 1936-
Vydáno: (1999)
Princípy biochémie v schémach a v príkladoch /
Autor: Mikušová, Katarína
Vydáno: (2005)
Autor: Mikušová, Katarína
Vydáno: (2005)
Protein engineering in industrial biotechnology /
Autor: Alberghina, Lilia
Vydáno: (2000)
Autor: Alberghina, Lilia
Vydáno: (2000)
Modifikované škroby, dextriny a lepidla /
Autor: Kodet, Josef
Vydáno: (1991)
Autor: Kodet, Josef
Vydáno: (1991)
Odlučovače AQUAFIX. Technické informace.
Vydáno: (2006)
Vydáno: (2006)
Food microbiology /
Autor: Adams, M. R.
Vydáno: (2000)
Autor: Adams, M. R.
Vydáno: (2000)
Základy organickej chémie a biochémie /
Autor: Veterány, Ladislav
Vydáno: (2005)
Autor: Veterány, Ladislav
Vydáno: (2005)
Barva masa a masných výrobků /
Autor: Zatočil, Oldřich, a další
Vydáno: (1964)
Autor: Zatočil, Oldřich, a další
Vydáno: (1964)
Fundamental food microbiology /
Autor: Ray, Bibek
Vydáno: (2008)
Autor: Ray, Bibek
Vydáno: (2008)
Lipid oxidation in food : 202nd national meeting, New York, August 25 - 30, 1991 /
Autor: St. Angelo, Allen J.
Vydáno: (1992)
Autor: St. Angelo, Allen J.
Vydáno: (1992)
Plant biochemistry /
Autor: Heldt, Hans-Walter, a další
Vydáno: (2011)
Autor: Heldt, Hans-Walter, a další
Vydáno: (2011)
Technológie spracovania okopanín /
Autor: Frančáková, Helena 1950-
Vydáno: (1998)
Autor: Frančáková, Helena 1950-
Vydáno: (1998)
Principles of biochemistry /
Autor: Voet, Donald 1938-, a další
Vydáno: (2008)
Autor: Voet, Donald 1938-, a další
Vydáno: (2008)
Biochemistry /
Autor: Berg, Jeremy Mark, a další
Vydáno: (2007)
Autor: Berg, Jeremy Mark, a další
Vydáno: (2007)
PDQ biochemistry /
Autor: Kamoun, P.
Vydáno: (1986)
Autor: Kamoun, P.
Vydáno: (1986)
Chemistry and biology of naturally-occurring acetylenes and related compounds. NOARC : Proceedings of a conf., Arhus, 19 - 22 July 1987 /
Autor: Lam, Jorgen
Vydáno: (1988)
Autor: Lam, Jorgen
Vydáno: (1988)
Lekárska biochémia : vysokoškolská učebnica /
Autor: Dobrota, Dušan
Vydáno: (2012)
Autor: Dobrota, Dušan
Vydáno: (2012)