Modern dairy technology. Vol. 2. Advances in milk products /

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Robinson, R. K.
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	London : Elsevier Applied Science, 1993
Ausgabe:	2nd ed.
Schlagworte:	mliekarenstvo > mrazený výrobok > chemická analýza > mikrobiologická analýza
ISBN:	1851669248
Online-Zugang:
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

MODERN DAIRY TECHNOLOGY. VOL. 2. ADVANCES IN MILK PRODUCTS / von Robinson, R. K.

Veröffentlicht: London : Elsevier Applied Science Publishers, 1986

Buch