QR kód

Modern dairy technology. Vol. 2. Advances in milk products /

Zobrazit další vydání (1)

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Robinson, R. K.
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	London : Elsevier Applied Science, 1993
Vydání:	2nd ed.
Témata:	mliekarenstvo > mrazený výrobok > chemická analýza > mikrobiologická analýza
ISBN:	1851669248
On-line přístup:
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

MODERN DAIRY TECHNOLOGY. VOL. 2. ADVANCES IN MILK PRODUCTS /
Autor: Robinson, R. K.
Vydáno: (1986)

Dairy science and technology handbook. Vol. 2. Product manufacturing /
Autor: Carič, Marijana
Vydáno: (1993)

MODERN DAIRY TECHNOLOGY. VOL. 1. ADVANCES IN MILK PROCESSING /
Autor: Lewis, M. J.
Vydáno: (1986)

Mražené mléčné výrobky /
Autor: Šulc, Josef, a další
Vydáno: (1966)

Mlékařství.
Autor: Prokš, Josef
Vydáno: (1965)

Medzinárodné vedecké dni 2001 : ekonomické a manažérske aspekty trvalo udržateľného rozvoja poľnohospodárstva ; zborník vedeckých prác, 6. - 7. 6. 2001.
Vydáno: (2001)

Practical lessons from hygiene of milk and milk products /
Autor: Dudríková, Eva
Vydáno: (1993)

Mliekárska technológia pre 3. ročník strednej priemyselnej školy potravinárskej odbor spracovanie mlieka /
Autor: Zimák, Evžen
Vydáno: (1991)

Zborník prác mliekárenského výskumu na Slovensku za roky 1971 - 1972 /
Vydáno: (1973)

Mliekarstvo : bulletin pre internú potrebu výrobcov a spracovateľov mlieka

Milk and milk products. Technology, chemistry and microbiology /
Autor: Varnam, Alan H.
Vydáno: (1994)

Šokery.
Vydáno: (2009)

Mikrobiologický kurz 2012 : Bratislava, Slovensko, 19. 6. 2012 /
Vydáno: (2012)

Zborník prednášok z konferencie o kvalite mliečnych produktov /
Autor: Macko, Gabriel, 1925-1987
Vydáno: (1972)

Mikrobiologická diagnostika '83 : 5. konferencia /
Autor: Kmety, E.
Vydáno: (1983)

Dairy science and technology handbook. Vol. 1. Principles and properties /
Autor: Christen, Genevieve L.
Vydáno: (1993)

Návody na cvičenia z chemickej analýzy.
Autor: Hlotáková, L. (Lívia), a další
Vydáno: (1973)

Analysis of chemical warfare degradation products /
Autor: Kroening, Karolin K. 1974-
Vydáno: (2011)

Mikrobiologický kurz 2013 : Bratislava, Slovensko, 19. septembra 2013 /
Vydáno: (2013)

Technológia pekárskej výroby /
Autor: Maintz, Reinhold
Vydáno: (2002)

Skladovanie a spracovanie záhradníckych plodín /
Autor: Horčin, Vojtech
Vydáno: (2001)

Dvere AVG : chladiarenské, mraziarenské, priemyselné
Vydáno: (2010)

Zverte klíma Vášho domova do našich rúk
Vydáno: (2015)

Optimální postup chemické analýzy /
Autor: Doerffel, Klaus
Vydáno: (1988)

Optimální postup chemické analýzy /
Autor: Doerffel, Klaus
Vydáno: (1985)

Ekonomická analýza /
Autor: Doubková, Eva
Vydáno: (1985)

Návody na cvičenia z chemickej analýzy.
Autor: Hlotáková, L. (Lívia), a další
Vydáno: (1969)

Návody na cvičenia z chemickej analýzy.
Autor: Hlotáková, L. (Lívia), a další
Vydáno: (1972)

Automatické analyzátory : laboratórne cvičenia z meracej techniky.
Autor: Zemanovičová, Anna, Ing., CSc
Vydáno: (1979)

Metody chemické analýzy vod /
Autor: Horáková, Marta
Vydáno: (1986)

Chemické kontrolní metody. 2. díl : Pro studijní obor SPŠ konzervárenství /
Autor: Daněček, František
Vydáno: (1990)

Hygiena alimentorum VII : ekológia v súvislosti s výrobou mlieka a mliečnych produktov ; zborník prednášok z celoštátnej konferencie, Stará Lesná, 20. - 21. mája 1986 /
Vydáno: (1986)

Chemická analýza v geológii. 2. díl /
Autor: Špačková, Alena
Vydáno: (1985)

Mikrobiológia vody a životného prostredia 2012 : zborník prednášok a posterov ; Nový Smokovec, 12. 9. - 14. 9. 2012 /
Vydáno: (2012)

Laboratórium z mikrobiológie potravín : skriptá na cvičenia /
Autor: Valík, Ľubomír, a další
Vydáno: (2012)

Mikrobiológia vody a životného prostredia 2015 : zborník prednášok a posterov ; Nový Smokovec, 23. 9. - 25. 9. 2015 /
Vydáno: (2015)

Mikrobiológia vody a životného prostredia 2018 : zborník prednášok a posterov ; Tatranská Lomnica, 12. - 14. 9. 2018 /
Vydáno: (2018)

Geometric tolerancing of products /
Autor: Villeneuve, François, a další
Vydáno: (2010)

Poultry products technology /
Autor: Mountney, George J.
Vydáno: (1966)

Chemická neškodnosť potravín : Súhrny prednášok, 8. 11. 2002 /
Autor: Kováč, Milan
Vydáno: (2002)