Davídek, J., Janíček, G., & Pokorný, J. (1983). Chemie potravin. SNTL - Státní nakladatelství technické literatury.
Citace podle Chicago (17th ed.)Davídek, Jiří, Gustav Janíček, a Jan Pokorný. Chemie Potravin. Praha: SNTL - Státní nakladatelství technické literatury, 1983.
Citace podle MLA (9th ed.)Davídek, Jiří, et al. Chemie Potravin. SNTL - Státní nakladatelství technické literatury, 1983.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..