Fiziko-techničeskoje osnovy cholodiľnoj obrabotki piščevych produktov /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Russisch |
| Veröffentlicht: |
Moskva :
Agropromizdat,
1985
|
| Online-Zugang: |
|
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | SK-BrCVT | ||
| 005 | 20220617170614.0 | ||
| 008 | 880101s1985 rur e ||||||rus d | ||
| 035 | |a CVTIDW0914248 | ||
| 040 | |b slo |a CVTI SR | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a rur | ||
| 080 | |a 664.8.037.1 |2 UDC-MRF | ||
| 100 | 1 | |a Averin, Gennadij Dmitrijevič | |
| 242 | 1 | 0 | |a Fyzikálno-technické základy chladiarenského spracovania potravinárskych výrobkov |
| 245 | 1 | 0 | |a Fiziko-techničeskoje osnovy cholodiľnoj obrabotki piščevych produktov / |c Avtory: Gennadij Dmitrijevič Averin a kol. |
| 260 | |a Moskva : |b Agropromizdat, |c 1985 | ||
| 300 | |a 253 s. | ||
| 910 | |b A457453 | ||
| 974 | |f Knihy | ||
| 992 | |a AMG | ||
| 999 | |c 74267 |d 74267 | ||