APA (7th ed.) Citation

Šícho, V., Vodrážka, Z., & Králová, B. (1981). Potravinářská biochemie (2. dopl. a přeprac. vyd.). SNTL - Státní nakladatelství technické literatury.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Šícho, Vladislav, Zdeněk Vodrážka, and Blanka Králová. Potravinářská Biochemie. 2. dopl. a přeprac. vyd. Praha: SNTL - Státní nakladatelství technické literatury, 1981.

MLA (9th ed.) Citation

Šícho, Vladislav, et al. Potravinářská Biochemie. 2. dopl. a přeprac. vyd. SNTL - Státní nakladatelství technické literatury, 1981.