QR kód

Všeobecná hygiena potravín a racionálna výživa /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Baláž, Ján
Médium:	Kniha
Jazyk:	slovenština
Vydáno:	Košice : Magnus, 1992
Vydání:	1. vyd.
Témata:	premena látok > výživový faktor > vegetariánstvo > výroba potravín > vlastnosť > akosť > ochrana > spracovanie
ISBN:	8085569159
On-line přístup:
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Rozvoj výroby potravín a racionálna výživa /
Autor: Špačinský, Ladislav
Vydáno: (1969)

Všeobecná hygiena potravín /
Autor: Lopašovský, Ľubomír, 1958-, a další
Vydáno: (2016)

Hygiena potravín /
Autor: Golian, Jozef, 1966-
Vydáno: (2017)

Chemie potravin.
Autor: Velíšek, Jan 1946-
Vydáno: (2002)

Chemie potravin.
Autor: Velíšek, Jan 1946-
Vydáno: (2002)

Chemie potravin.
Autor: Velíšek, Jan 1946-
Vydáno: (2002)

Výskum, vývoj, výroba a hodnotenie zdraviu prospešných potravín a nutraceutík : zborník vedeckých prác z konferencie ; Fakulta chemickej a potravinárskej technológie STU, Bratislava, Slovensko, 28. novembra 2012 /
Vydáno: (2012)

Potraviny a výživa.
Autor: Úradníčková, Jarmila, a další
Vydáno: (2012)

Potravinový kódex : kontaminanty, rezídua a prídavné látky
Vydáno: (2006)

Vědecké přeměny výroby /
Autor: Jirásek, Jaroslav A. 1926-
Vydáno: (1984)

Výživa. Potraviny. Legislatíva : Zborník ref. príspevkov z konf., Detva, 9. - 11. 6. 1998 /
Autor: Rovný, Ivan 1949-
Vydáno: (1998)

Bezpečnosť a hygiena potravín /
Autor: Golian, Jozef, 1966-
Vydáno: (2012)

Hygiena distribúcie a predaja potravín /
Autor: Zajác, Peter, a další
Vydáno: (2019)

Mikrobiologie potravin.
Autor: Bartl, Vladimír
Vydáno: (1965)

Průmysl potravin : technika a ekonomika průmyslové výroby potravin

Základy konzervace potravin /
Autor: Kyzlink, Vladimír
Vydáno: (1980)

Základy konzervace potravin /
Autor: Kyzlink, Vladimír
Vydáno: (1973)

Simulation der Wechselwirkung von Weltraumstrahlung mit Glas und Glaskeramik /
Autor: Rädlein, Edda Helmtrud Else
Vydáno: (1991)

Technologické řízení výroby a jakosti betonu : Studijní texty /
Autor: Horký, Bohumil
Vydáno: (1987)

Technologické řízení výroby a jakosti betonu. 2. díl / sborník referátů
Autor: Horký, Bohumil
Vydáno: (1987)

Principy řízení jakosti výroby v průmyslově vyspělých zemích /
Autor: Mlčoch, Josef
Vydáno: (1988)

Hygiena potravín /
Autor: Golian, Jozef
Vydáno: (1998)

Hygiena potravín /
Autor: Stecová, Eva, a další
Vydáno: (2005)

Hygiena potravín /
Autor: Golian, Jozef, 1968-
Vydáno: (2000)

Falšovanie a autentifikácia potravín /
Autor: Bobková, Alica, 1973-, a další
Vydáno: (2018)

Návody na laboratórne cvičenie z analýzy potravín /
Autor: Príbela, Alexander 1928-
Vydáno: (1984)

Potraviny a výživa.
Autor: Úradníčková, Jarmila, a další
Vydáno: (2009)

Chemie potravin /
Autor: Davídek, Jiří
Vydáno: (1986)

Stroje pro balení potravin.
Vydáno: (2011)

Stroje pro balení potravin
Vydáno: (2012)

Potraviny a výživa.
Autor: Úradníčková, Jarmila, a další
Vydáno: (2019)

Potraviny a výživa.
Autor: Jurgová, Otília, a další
Vydáno: (2019)

Přehled tradičních potravinářských výrob : technologie potravin /
Autor: Kadlec, Pavel 1940-, a další
Vydáno: (2012)

Laboratorní cvičení z technologie neúdržných potravín /
Autor: Kyzlink, Vladimír
Vydáno: (1974)

Uplatnenie systému NOVA v rámci klasifikácie potravín podľa stupňa a techniky spracovania - prípadová štúdia z praxe = Application of the NOVA system within food classification according to degree and processing technique - a case study from practice /
Autor: Zeleňáková, Lucia, 1976-, a další
Vydáno: (2023)

Vlatnosti a zpracování třískových a vláknitých desek /
Autor: Čížek, Jan
Vydáno: (1985)

Ozdravná opatření v podniku /
Autor: Daigne, Jean-Francois
Vydáno: (1996)

Potravinárska technika /
Autor: Ružbarský, Juraj
Vydáno: (2005)

Jakost stavební výroby ve státním podniku /
Autor: Hladík, Karel, a další
Vydáno: (1990)

Ochrana akosti vôd v poľnohospodárskej výrobe : [zborník prednášok z konferencie], Nitra, Československo, 4. - 6. 4. 1989 /
Vydáno: (1989)