Modellversuche zum Abbau von n-Hexanal und 2(E)-Hexanal. Ein Beitrag zu Untersuchungen über die Bildung von Fehlaromen bei der Lagerung von Lebensmitteln /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | German |
| Vydavateľské údaje: |
München :
Technická univerzita,
1989
|
| On-line prístup: |
|
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
| Fyzický popis: | 105 s., príl. |
|---|