Starterkulturen und Enzyme für die Lebensmitteltechnik.
Uloženo v:
| Médium: | Kniha |
|---|---|
| Jazyk: | němčina |
| Vydáno: |
Weinheim :
VCH Publishers,
1987
|
| Témata: | |
| On-line přístup: |
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | SK-BrCVT | ||
| 005 | 20220617162733.0 | ||
| 008 | 880101s1987 gw e ||||||ger d | ||
| 035 | |a CVTIDW0909393 | ||
| 040 | |b slo |a CVTI SR | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 044 | |a gw | ||
| 080 | |a 664:577.15/.16 |2 UDC-MRF | ||
| 242 | 1 | 0 | |a Kultúry a enzýmy pre potravinárstvo |
| 245 | 0 | 0 | |a Starterkulturen und Enzyme für die Lebensmitteltechnik. |
| 260 | |a Weinheim : |b VCH Publishers, |c 1987 | ||
| 300 | |a 90 s. | ||
| 500 | |a Deutsche Forschungsgemeinschaft. Mitteilung 11 | ||
| 653 | 1 | |a potravinársky priemysel | |
| 653 | 1 | |a biochémia | |
| 655 | 4 | |a informačný materiál | |
| 910 | |b A511966 | ||
| 974 | |f Knihy | ||
| 992 | |a AIM | ||
| 999 | |c 63887 |d 63888 | ||