Starterkulturen und Enzyme für die Lebensmitteltechnik.
Uloženo v:
| Médium: | Kniha |
|---|---|
| Jazyk: | němčina |
| Vydáno: |
Weinheim :
VCH Publishers,
1987
|
| Témata: | |
| On-line přístup: |
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Popis jednotky: | Deutsche Forschungsgemeinschaft. Mitteilung 11 |
|---|---|
| Fyzický popis: | 90 s. |