QR-Code

Erhitzen von Lebensmittelproteinen. Einfluss höherer Wassergehalte und verschiedener Lipide auf die Veränderungen bei reinen Proteinen /

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Belstler, Sophie Maria
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	München : Technická univerzita, 1988
Online-Zugang:
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Ähnliche Einträge

Der Einfluss verschiedener Luftdichte-Höhe-Verläufe auf die Phygoide /
von: Wagner, Otto
Veröffentlicht: (1975)

Umwelt global. Veränderungen, Probleme, Lösungsansätze /
von: Jänicke, Martin
Veröffentlicht: (1995)

Introduction to lipids /
von: Chapman, Dennis
Veröffentlicht: (1969)

EINFLUSS HOHER WANDTEMPERATUREN AUF DAS BETRIEBSVERHALTEN UND INBESONDERE AUF DEN WÄRMEÜBERGANG DIREKTEINSPRITZENDER DIESELMOTOREN /
von: Kolesa, Konrad
Veröffentlicht: (1987)

Untersuchungen zum Bittergeschmack beim Erhitzen von Aminoverbindungen mit Zuckern /
von: Pabst, Michael
Veröffentlicht: (1985)

EINFLUSS VON OBERFLÄCHENBESHICHTUNGEN AUF DEN WERKZEUGVERSCHLEISS BEI DER MASSIVUMFORMUNG /
von: Westheide, Harald
Veröffentlicht: (1986)

Einfluß verschiedener Modelle der molekularen Umorientierung auf die ESR-Linienform : Inaugural-Dissertation zur Erlangung des Doktorgrades der Naturwissenschaften vorgelegt beim Fachbereich Chemie der Johann-Wolfgang-Goethe-Universität zu Frankfurt am Main /
Veröffentlicht: (1975)

Lipid chromatographic analysis.
Veröffentlicht: (1969)

Handbook of lipid research.
von: Kuksis, Arnis
Veröffentlicht: (1978)

Lipids and Skin Health
Veröffentlicht: (2015)

Lipids in Protein Misfolding
Veröffentlicht: (2015)

A lipid glossary /
von: Gunstone, Frank D.
Veröffentlicht: (1993)

Food lipids : chemistry, nutrition, and biotechnology /
von: O'Keefe, Sean Francis
Veröffentlicht: (2008)

EINFLUSS HÖHERER MGO-GEHALTE AUF DIE RAUMBESTÄNDIGKEIT ERSTARRTER STAHLWERKSSCHLACKEN UNTER EINWIRKUNG VON FEUCHTE /
von: Schlösser, Ruth
Veröffentlicht: (1984)

Exzitonenphotoluminiszenz in CdS bei hoher Ein- und Zwei-Photonen-Anregung /
von: Liebing, Hartmut
Veröffentlicht: (1975)

Höhere Algebra /
von: Dickson, L. E.
Veröffentlicht: (1929)

Höhere Analysis /
von: Triebel, H.
Veröffentlicht: (1972)

Höhere Analysis.
von: Müller, Heinz P.
Veröffentlicht: (1972)

UNTERSUCHUNGEN ÜBER PHASENUMWANDLUNGEN AN REINEN EISENOXIDEN IM HINBLICK AUF DIE ATMOSPHÄRISCHE KORROSION /
von: Ernst, Karl
Veröffentlicht: (1984)

BIOLOGICAL ROLE OF PLANT LIPIDS /
von: Demandre, Ch
Veröffentlicht: (1989)

Transversal elasticity of lipid membranes /
von: Passechnik, Viktor I.
Veröffentlicht: (1991)

Progress in protein-lipid interactions /
von: Abney, James R.
Veröffentlicht: (1985)

Biochemistry of lipids, lipoproteins and membranes /
Veröffentlicht: (2008)

Lipid-mediated Protein Signaling
Veröffentlicht: (2013)

Biochemistry of Lipids, Lipoproteins and Membranes
Veröffentlicht: (2015)

Bioactive Lipid Mediators Current Reviews and Protocols
Veröffentlicht: (2015)

Untersuchung des tribochemischen Einflusses von Luftverunreinigungen auf das Wälzreibungsverhalten verschiedener Werkstoffe unter Verwendung eines neu entwickelten Zugfahrt-Messtands /
von: Benz, Dieter
Veröffentlicht: (1981)

Witterungsbedingte Veränderungen der Verkehrssicherheit und des Verkehrsablaufs auf innerstädtischen Autobahnen und Hauptverkehrsstrassen /
von: Hoffmann, G.
Veröffentlicht: (1984)

ZUM EINFLUSS DER VORSPANNUNG IM GEBRAUCHSZUSTAND BEI SPANNBETONBAUWERKEN /
von: Theile, Volker
Veröffentlicht: (1986)

A hóhér háza
von: Tompa, Andrea
Veröffentlicht: (2010)

BEWERTUNG VERSCHIEDENER HEIZSYSTEME : BAND 4. MARKTCHANCEN VON WÄRMEPUMPEN IM BEREICH DER PRIVATEN RAUMWÄRMEVERSORGUNG /
von: Haas, Reinhard
Veröffentlicht: (1988)

ROLLGURTFÖRDERER FÜR MASSENSTRÖME MIT HÖHERER GESCHWINDIGKEIT BEI STEILANSTEIGENDER UND KURVIGER STRECKENFÜHRUNG /
von: Engst, Wilhelm
Veröffentlicht: (1986)

Lipid analysis. A practical approach /
von: Hamilton, Richard John
Veröffentlicht: (1992)

New trends in lipid and lipoprotein analyses /
von: Sebedio, j.-L
Veröffentlicht: (1995)

Lipid Hydroperoxide-Derived Modification of Biomolecules
Veröffentlicht: (2014)

The Role of Mechanics in the Study of Lipid Bilayers
Veröffentlicht: (2018)

VERFORMUNGS- UND BRUCHVERHALTEN VERSCHIEDEN WÄRMEBEHANDELTER EINSATZSTÄHLE /
von: Bacher, Manfred
Veröffentlicht: (1987)

STRUKTUR BESTIMMUNG VON PROTEINEN UND NUKLEINSÄUREN IN LÖSUNG MIT NMR-SPEKTROSKOPIE /
von: Nilges, Michael
Veröffentlicht: (1987)

Zur trägerarmen Radiofluoierung von Peptiden und Proteinen über prosthetische Gruppen /
von: Guhlke, Stefan
Veröffentlicht: (1995)

Einfluss von Hochpolymeren auf Sickerstromungen /
von: Haas, Raimund
Veröffentlicht: (1982)