APA (7th ed.) Citation

Tscheuschner, H. (1986). Lebensmitteltechnik. Fachbuchverlag.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Tscheuschner, Horst-Dieter. Lebensmitteltechnik. Leipzig: Fachbuchverlag, 1986.

MLA (9th ed.) Citation

Tscheuschner, Horst-Dieter. Lebensmitteltechnik. Fachbuchverlag, 1986.