Natural and synthetic sweet substances /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Krutošíková, Alžbeta
Další autoři:	Uher, Michal, Zálupský, P.
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	New York : Ellis Horwood, 1992
Vydání:	1st ed.
Edice:	Books in organic chemistry
Témata:	chuťové vnímanie > fyziológia > chemická štruktúra > Schallenbergerova hypotéza > dipeptid > sacharóza > fruktóza > glukóza > syntetické sladidlo
ISBN:	8022402443
On-line přístup:
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet