Enzymes in industry. Production and applications /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Perham, Richard N.
Weitere Verfasser: Gerhartz, W. (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Weinheim : VCH Publishers, 1990
Ausgabe:1st ed.
Schlagworte:
ISBN:3527279849
Online-Zugang: Volltext
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