QR Code

Mléko, mléčné výrobky a polotovary /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Houška, Milan
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Praha : VÚ potravinářského prům., 1991
Edition:	1. vyd.
Subjects:	tvaroh > syr > laktóza > kyselina mliečna
ISBN:	8085120089
Online Access:
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Slovenské syry : syry slovenského pôvodu /
by: Selecký, Ján
Published: (2012)

Příručka pro tvarohářské mistry /
by: Sties, Bohumil
Published: (1964)

Cheese. Chemistry, physics and microbiology. Vol. 2. Major cheese groups /
by: Fox, P. F.
Published: (1993)

Kyseliny a zásady v rovnováhe : prirodzené zdravie vďaka vyváženej látkovej výmene /
by: Koelle, Katrin
Published: (2007)

Kontrola spotřeby a výtěžnosti při výrobě sýrů /
by: Kněz, Václav
Published: (1972)

Mražené mléčné výrobky /
by: Šulc, Josef, et al.
Published: (1966)

Výroba sýrů /
by: Kněz, Václav
Published: (1960)

Klenovecký syrec : obnovená história /
by: Herian, Karol, et al.
Published: (2015)

Syrotech '85 : zborník prednášok z konferencie, Žilina, 8. - 10. 10. 1985 /
Published: (1985)

Prescott and Dunn's industrial microbiology /
by: Prescott, Samuel Cate 1872-1962, et al.
Published: (1983)

Maso, masné výrobky a polotovary /
by: Houška, Milan
Published: (1990)

Pertrakcia organických kyselín cez kvapalné membrány = Pertraction of organic acids through liquid membranes /
by: Kubišová, Ľubica
Published: (2008)

Kloboučnické polotovary a výrobky.
Published: (1965)

Dairy starter cultures /
by: Cogan, Timothy M.
Published: (1996)

Vglub Vselennoj : zvezdy, galaktiki i mirozdanije /
by: Jefremov, Jurij Nikolajevič
Published: (2003)

Výroba sýrů, kaseinů a kaseinátů : Novinky v technice a technologii /
by: Teplý, Miloš
Published: (1985)

Biotechnologická produkcia kyseliny glukónovej a mliečnej vláknitými hubami /
by: Rosenberg, Michal
Published: (1996)

Hliníkové polotovary a finálne výrobky.
Published: (2001)

Pouhých šest čísel. Skryté síly utvářející vesmír /
by: Rees, Martin J. 1942-
Published: (2004)

Výživa a potraviny pre tretie tisícročie. Funkčné potraviny : Zborník z ved. konf., 9. 4. 2003 /
by: Kopčeková, Jana
Published: (2003)

Analytické metody pro mléko a mlékárenské výrobky.
by: Černá, Eva
Published: (1986)

Výrobky a polotovary z plastických hmot /
by: Bach, Vladimír
Published: (1973)

Výrobky a polotovary z plastických hmot /
by: Bach, Vladimír
Published: (1973)

Milk and milk products. Technology, chemistry and microbiology /
by: Varnam, Alan H.
Published: (1994)

Technológia pre 4. ročník SPŠ potravinárskych.
by: Dubová, Gabriela
Published: (2005)

Mléko a mlékárenské výrobky z pohledu mezinárodní normalizace /
by: Obermaier, O.
Published: (1989)

Atlas vesmíru /
by: Krisciunas, Kevin
Published: (1995)

Dairy science and technology handbook. Vol. 2. Product manufacturing /
by: Carič, Marijana
Published: (1993)

Kosmologie /
by: Coles, Peter
Published: (2007)

Kosmos /
by: Randzini, Džanluka
Published: (2004)

Polotovary a některé jednoduché výrobky z plastických hmot.
Published: (1965)

Potravinový kódex : mlieko a výrobky z mlieka
Published: (2006)

Mliekarstvo : bulletin pre internú potrebu výrobcov a spracovateľov mlieka

Polotovary z termoplastov.
Published: (2005)

Zvezdy i planety : atlas zvezdnogo neba /
by: Ridpath, Ian 1947-
Published: (2004)

Vesmír /
Published: (2006)

Towards a synthesis of (-)-actinophyllic acid : applying the divinylcyclopropane rearrangement to the synthesis of indole alkaloids /
by: Gritsch, Philipp 1984-
Published: (2015)

Coordination of Aluminium(III) with hydroxycarboxylates in water /
by: Venema, Fokke Ruurd
Published: (1992)

Mléko jako surovina pro mlékárenský průmysl /
by: Mergl, Miloš, et al.
Published: (1971)

Practical lessons from hygiene of milk and milk products /
by: Dudríková, Eva
Published: (1993)