Mléko, mléčné výrobky a polotovary /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | čeština |
| Vydáno: |
Praha :
VÚ potravinářského prům.,
1991
|
| Vydání: | 1. vyd. |
| Témata: | |
| ISBN: | 8085120089 |
| On-line přístup: |
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | SK-BrCVT | ||
| 005 | 20220617155314.0 | ||
| 008 | 920525s1991 cs e ||||||cze d | ||
| 020 | |a 8085120089 | ||
| 035 | |a CVTIDW0898788 | ||
| 040 | |b slo |a CVTI SR | ||
| 041 | 0 | |a cze | |
| 044 | |a cs | ||
| 080 | |a 637.1/.3:66.01 |2 UDC-MRF | ||
| 100 | 1 | |a Houška, Milan | |
| 245 | 1 | 0 | |a Mléko, mléčné výrobky a polotovary / |c Autoři: Milan Houška a kol. |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 260 | |a Praha : |b VÚ potravinářského prům., |c 1991 | ||
| 300 | |a 198 s. : |b grafy, tab. ; | ||
| 653 | 1 | |a tvaroh |a syr |a laktóza |a kyselina mliečna | |
| 692 | |a BA SK PO MM | ||
| 910 | |b A529600 | ||
| 919 | |a 80-85120-08-9 | ||
| 974 | |f Knihy | ||
| 992 | |a APP | ||
| 999 | |c 54075 |d 54075 | ||