Houška, M. (1991). Mléko, mléčné výrobky a polotovary (1. vyd.). VÚ potravinářského prům..
Chicago Style (17th ed.) CitationHouška, Milan. Mléko, Mléčné Výrobky a Polotovary. 1. vyd. Praha: VÚ potravinářského prům., 1991.
MLA (9th ed.) CitationHouška, Milan. Mléko, Mléčné Výrobky a Polotovary. 1. vyd. VÚ potravinářského prům., 1991.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.