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Réfrigération et congélation des nouveaux produits á base de poissons : Compte rendu de la réunion de la: Commission C2, Aberdeen, Sept. 18 - 20, 1990 /

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Bibliographic Details
Main Author:	Hamann, D. D. (Author)
Corporate Author:	Compte rendu de la réunion de la: Commission C2
Format:	Conference Proceeding Book
Language:	French
Published:	Paris : Institut International du froid, 1990
Edition:	1ére éd.
ISBN:	2903633517
ISSN:	0151-1637
Online Access:
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