QR Code

Mikroorganismy a čisté kultury v průmyslu potravin /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Dědek, Miroslav, 1926-2013
Other Authors:	Benešová, Luisa, Šmejkalová, Zdena
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Praha : VÚ potravinářského prům., 1984
Subjects:	mikroorganizmus > potraviny odborné publikácie
Online Access:
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Mikroorganismy a jiní škůdci v mlýnskopekárenském průmyslu a ochrana proti nim /
by: Tichá, Jarmila
Published: (1988)

Rozbory potravín.
by: Príbela, Alexander 1928-
Published: (1972)

Analýza potravín : Cvičenia /
by: Príbela, Alexander 1928-
Published: (1987)

Výroba zmrazených potravin /
by: Hrubý, Jaroslav
Published: (1963)

Textúra potravín /
by: Krkošková, Bernadetta
Published: (1986)

Mikrobiológia potravín /
by: Tančinová, Dana, et al.
Published: (2017)

Zmrazovanie potravín v mrazničkách /
by: Lifková, Zdenka
Published: (1988)

Analýza potravín /
by: Príbela, Alexander 1928-
Published: (1985)

Zmrazovanie potravín v mrazničkách /
by: Lifková, Zdenka
Published: (1987)

Zařízení pro distribuci potravin /
by: Dudek, Aleš
Published: (1989)

Teoretické základy konzervace potravin /
by: Kyzlink, Vladimír
Published: (1988)

Senzorické skúmanie potravín /
by: Neumann, Ralph
Published: (1990)

Manuál fyzikálních vlastností potravin /
by: Adam, Miloslav
Published: (1988)

Ochrana zvierat a produkcia potravín /
by: Angelovičová, Mária
Published: (2019)

Inženýrské základy technologie neúdržných potravin /
by: Klein, Stanislav
Published: (1984)

Fyzikálne vlastnosti potravín /
by: Hlaváčová, Zuzana
Published: (2019)

Interrelationships between microorganisms and plants in soil : Proceedings of an internat. symp., Liblice, Czechoslovakia, June 22 - 27, 1987 /
by: Vančura, V.
Published: (1989)

Základy molekulární genetiky mikroorganismů /
by: Škoda, Jan
Published: (1975)

Základy molekulární genetiky mikroorganismů /
by: Škoda, Jan
Published: (1972)

Laboratorní cvičení z genetiky mikroorganismů /
by: Jirků, Vladimír
Published: (1982)

Guide to the deposit of microorganisms under the Budapest treaty /
Published: (2016)

Technologie a technika výroby zmrazených potravin /
by: Hrubý, Jaroslav
Published: (1986)

Bezpečnosť potravín /
by: Golian, Jozef
Published: (2016)

Chemie potravin /
by: Velíšek, Jan 1946-, et al.
Published: (2009)

Hygiena potravín /
by: Golian, Jozef, 1966-
Published: (2017)

Zdravotní nezávadnost potravin /
by: Šindelářová, Jaroslava
Published: (1991)

Aktuálne otázky kvality a hygieny potravín v SR : zborník referátov z odbornej konferencie, Banská Bystrica, 23. júna 2004 /
Published: (2004)

Epidemiológia a alergie z potravín /
by: Fikselová, Martina, 1978-, et al.
Published: (2016)

Laboratórium z mikrobiológie potravín : skriptá na cvičenia /
by: Valík, Ľubomír, et al.
Published: (2012)

Základy virológie, bakteriológie, epidemiológie a mikrobiologickej laboratórnej práce /
by: Juriš, Peter
Published: (1998)

Čisté mlékařské kultury. Výroba, kontrola, použití /
by: Teplý, Miloš
Published: (1984)

Chémia potravín /
by: Fodran, Peter
Published: (2011)

Laboratórium odboru. 1. diel : Genetika mikroorganizmov a základy génových manipulácií /
by: Michalčáková, Soňa
Published: (1989)

Nový způsob identifikace mikroorganizmů /
by: Häusler, Jiří, et al.
Published: (1985)

Pesticídy, bezpečnosť potravín a životné prostredie : zborník príspevkov z odborného seminára, 7. jún 2006 /
by: Matúšová, Mária
Published: (2006)

Steroidy i mikroorganizmy /
by: Achrem, Afanasij Andrejevič, et al.
Published: (1970)

Lexikón lekárskej bakteriológie /
by: Štefanovič, Ján 1928-, et al.
Published: (2013)

Food microbiology /
by: Adams, Martin R., et al.
Published: (2008)

Kvalita potravín (mýtus alebo realita), ako sa budú stravovať budúci Európania? III. ročník národnej súťaže YSLIFE /
Published: (2011)

Úlohy a význam mikroorganizmov v potravinárstve /
by: Greifová, Mária
Published: (2008)