Mikroorganismy a čisté kultury v průmyslu potravin /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Dědek, Miroslav, 1926-2013
Ďalší autori: Benešová, Luisa, Šmejkalová, Zdena
Médium: Kniha
Jazyk:Czech
Vydavateľské údaje: Praha : VÚ potravinářského prům., 1984
Predmet:
On-line prístup: Získať plný text
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!