QR Code

Pekárstvo cukrárstvo : časopis pekárskej a cukrárskej výroby na Slovensku

Saved in:

Bibliographic Details
Format:	Serial
Language:	Slovak
Published:	Bratislava : LV Promo, s.r.o., 2016- Bratislava : PROMP, Ing. Vojtech Szemes, CSc., 2000-
Subjects:	potraviny > biopotraviny > chlieb > pečivo > múčnik časopisy
ISSN:	1335-6305
Online Access:
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Kvalita potravín (mýtus alebo realita), ako sa budú stravovať budúci Európania? III. ročník národnej súťaže YSLIFE /
Published: (2011)

Strukturuntersuchungen an porösen Backwaren /
by: Schaper, Daniel, 1983-
Published: (2013)

Pece na pizzu a chleba /
by: Vlk, Václav 1943-
Published: (1999)

Odborové tematické úlohy na roky 1972 - 1975 /
Published: (1972)

Trh potravín a jeho fungovanie /
by: Grznár, Miroslav 1935-
Published: (1998)

Cookie and cracker technology /
by: Matz, Samuel A.
Published: (1968)

Chlieb náš každodenný /
by: Szemes, Vojtech
Published: (1992)

Triticum spelta L. - pestovanie a využitie : vedecká monografia z riešenia výskumného projektu Podpora inovácie technológií špeciálnych výrobkov biopotravín pre zdravú výživu ľudí ITMS 26220220115 /
by: Lacko-Bartošová, Magdaléna, et al.
Published: (2014)

Epicure
Published: (2006)

Advances in baking technology /
by: Kamel, Basil S.
Published: (1993)

Revitalizácia podnikového manažmentu a reštrukturalizácia subjektov poľnohospodársko-potravinárskeho komplexu. E - 41 : Zborník ved. prác, Január 1999 /
by: Gozora, Vladimír, 1949-
Published: (1999)

Aktuálne otázky legislatívy, ekonomiky a marketingu v poľnohospodárste : Zborník z medzinár. ved. seminára, 28. 5. 1999 /
by: Taliga, František
Published: (1999)

Oblátnice = Wafer irons /
by: Strelec, Karol 1946-
Published: (2014)

Vademecum ekologického poľnohospodárstva /
by: Klimeková-Kinčiová, Marta, et al.
Published: (2009)

Alternatívne poľnohospodárstvo pre študijný odbor agropodnikanie /
by: Bogová, Oľga
Published: (2013)

Technológia pre 2. ročník učebného odboru kuchár /
by: Gara, Karol
Published: (2013)

Základy ekonómie pekárskej a cukrárskej výroby /
by: Rázusová, Ľudmila
Published: (2002)

Výživa a potraviny pre tretie tisícročie. Funkčné potraviny : Zborník z ved. konf., 9. 4. 2003 /
by: Kopčeková, Jana
Published: (2003)

Neutralita degradácie krajiny (LDN) : program nastavenia cieľov na Slovensku /
Published: (2016)

Analýza potravín : Cvičenia /
by: Príbela, Alexander 1928-
Published: (1987)

Mliekárstvo. 1. diel. Pre 2. ročník SOU /
by: Forman, Ladislav
Published: (1984)

Rozbory potravín.
by: Príbela, Alexander 1928-
Published: (1972)

Biologická bezpečnosť agropotravinárstve : zborník referátov z odborného seminára cyklu Biologická bezpečnosť; Nitra, Slovenská poľnohospodárska univerzita, 19. august 2002/
by: Tóth, Dezider 1941-
Published: (2002)

Food in ESD /
Published: (2016)

Agricultural policies in China /
by: Yousheng, Luo
Published: (1997)

Výroba zmrazených potravin /
by: Hrubý, Jaroslav
Published: (1963)

Technológia pre 3. ročník SPŠ potravinárskych.
by: Dubová, Gabriela, et al.
Published: (2008)

Socializmus na tanieri : možnosti a praktiky stravovania obyvateľov Slovenska v rokoch 1948 - 1989 /
by: Stoličná, Rastislava 1948-
Published: (2015)

Potraviny a výživa.
by: Jurgová, Otília, et al.
Published: (2016)

Potraviny a výživa.
by: Úradníčková, Jarmila, et al.
Published: (2016)

Potraviny a výživa.
by: Jurgová, Otília, et al.
Published: (2017)

Potraviny a výživa.
by: Úradníčková, Jarmila, et al.
Published: (2017)

Technologie a technika výroby zmrazených potravin /
by: Hrubý, Jaroslav
Published: (1986)

Mikroorganismy a čisté kultury v průmyslu potravin /
by: Dědek, Miroslav, 1926-2013
Published: (1984)

Výskum zdravotných efektov rastlinnej potravy a možnosti redukcie zdravotných rizík : ITMS kód projektu: 26240220022 /
Published: (2012)

Tovaroznalectvo /
by: Bojňanská, Tatiana
Published: (2001)

Regionálne pracovisko Banská Bystrica 50 : 1966 - 2016 /
by: Kobza, Jozef, et al.
Published: (2016)

Zmrazovanie potravín v mrazničkách /
by: Lifková, Zdenka
Published: (1988)

Textúra potravín /
by: Krkošková, Bernadetta
Published: (1986)

Laboratórium odboru. 1. diel : Technológia rastlinných neúdržných potravín /
by: Šorman, Ladislav 1934-1988
Published: (1988)