QR-Code

Sanitace při výrobě mléka a mléčných výrobků /

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Černá, Eva
Format:	Buch
Sprache:	Tschechisch
Veröffentlicht:	Praha : SNTL - Státní nakladatelství technické literatury, 1984
Schlagworte:	sanitácia > mlieko > výroba > mliečny výrobok
Online-Zugang:
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Ähnliche Einträge

Výroba kysaných mléčných výrobků /
von: Hylmar, Bohumil
Veröffentlicht: (1986)

Chemie a fysika mléka a mléčných výrobků /
von: Zajkovskij, Ja. S.
Veröffentlicht: (1953)

Mlieko a mliečne výrobky.
von: Šnirc, Július 1940-, et al.
Veröffentlicht: (2015)

Mléko a mlékárenské výrobky z pohledu mezinárodní normalizace /
von: Obermaier, O.
Veröffentlicht: (1989)

Tovaroznalectvo pre 4. ročník študijného odboru potravinárstvo /
von: Dubová, Gabriela, et al.
Veröffentlicht: (2013)

Mliekárska technológia pre 3. ročník strednej priemyselnej školy potravinárskej odbor spracovanie mlieka /
von: Zimák, Evžen
Veröffentlicht: (1991)

Prvovýroba mléka /
von: Kadlec, Ivan
Veröffentlicht: (1986)

Výroba, nákup a zvyšování jakosti mléka /
von: Kadlec, Ivan
Veröffentlicht: (1988)

Mražené mléčné výrobky /
von: Šulc, Josef, et al.
Veröffentlicht: (1966)

Mléko. 2. díl : Výroba a zpracování mléka, sledování cizorodých látek v zemědelských produktech, ekologické problémy v zemědelstvíPrachatice, 1990 /
von: Podhorský, Miloslav
Veröffentlicht: (1990)

Analytické metody pro mléko a mlékárenské výrobky.
von: Černá, Eva
Veröffentlicht: (1986)

Návody pro laboratorní cvičení z mikrobiológie mléka a tuku /
von: Březina, Pavel
Veröffentlicht: (1986)

Zvyšování nutričných a dietetických vlastností mléka baktériemi mléčného kvašení /
von: Hylmar, Bohumil
Veröffentlicht: (1985)

Hygiena alimentorum X : teoretické a praktické poznatky súvisiace s ukazovateľmi ČSN 570529 - Surové kravské mlieko : zborník prednášok z celoštátnej konferencie, Štrbské Pleso, 16. - 17. mája 1989 /
Veröffentlicht: (1989)

Hygiena alimentorum VII : ekológia v súvislosti s výrobou mlieka a mliečnych produktov ; zborník prednášok z celoštátnej konferencie, Stará Lesná, 20. - 21. mája 1986 /
Veröffentlicht: (1986)

Hygiena alimentorum XXV. Aktuálne otázky výroby a spracovania mlieka - bezpečné potraviny pre všetkých : Zborník prednášok a posterov, Štrbské Pleso, 27. - 28. 5. 2004 /
von: Burdová, Oľga
Veröffentlicht: (2004)

Technológie mléčných výrobků /
von: Teplý, Miloš
Veröffentlicht: (1981)

Enzymové biokatalyzátory při výrobě potravinářských výrobků /
von: Káš, Jan, 1934-
Veröffentlicht: (1988)

Potravinový kódex : mlieko a výrobky z mlieka
Veröffentlicht: (2006)

Laboralim 2007 : zborník prednáškových a posterových príspevkov zo XVI. Medzinárodnej konferencie o analytických metódach v potravinárstve, v súlade s harmonizáciou legislatívy EÚ, Banská Bystrica, 7. - 8. februára 2007 /
von: Staruch, Ladislav 1962-
Veröffentlicht: (2007)

Chémia a technológia mlieka : Návody pre laboratórne a technologické cvičenie /
von: Palo, Vladimír
Veröffentlicht: (1987)

Dosiahli nástroje riadenia trhu s mliekom a mliečnymi výrobkami svoje ciele? : predložená podľa článku 248 ods. 4 druhého pododseku Zmluvy o ES /
Veröffentlicht: (2009)

Suroviny pre 1. až 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor cukrár, cukrárka /
von: Šrek, František
Veröffentlicht: (2004)

Moločnyj sachar /
von: Chramcov, Andrej Georgijevič
Veröffentlicht: (1972)

Suroviny : pre 1. ročník učebného odboru cukrár.
von: Dubová, Gabriela
Veröffentlicht: (2006)

Technológia. 1. diel. Pre 1. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskych /
von: Altera, Jiří
Veröffentlicht: (1991)

Laboratory manual for food canners and processors.
Veröffentlicht: (1968)

Mléko jako surovina pro mlékárenský průmysl /
von: Mergl, Miloš, et al.
Veröffentlicht: (1971)

Chémia a technológia mlieka. 1. diel /
von: Palo, Vladimír
Veröffentlicht: (1989)

Mechanizácia v mliekarstve : stroje a zariadenia /
von: Prekopp, Ivan
Veröffentlicht: (1966)

Koncentráty čistých mlékařských kultur /
von: Hylmar, Bohumil
Veröffentlicht: (1989)

Mlieko vo výžive ľudí /
von: Keresteš, Ján 1937-
Veröffentlicht: (2016)

Výroba sušených a zahuštěných mléčných výrobků /
von: Balcar, Jaromír
Veröffentlicht: (1978)

Výroba sušených a zahuštěných mléčných výrobků /
Veröffentlicht: (1978)

Mliekarstvo : bulletin pre internú potrebu výrobcov a spracovateľov mlieka

Hygiena a sanitácia vo vinárstve /
von: Kunová, Simona, 1979-, et al.
Veröffentlicht: (2015)

Hospodářské vztahy při dodávkách polygrafických výrobků /
von: Švábenský, Jaromír
Veröffentlicht: (1986)

Danish dairy and food industry...worldwide
Veröffentlicht: (1988)

Katalog cihlářských výrobků /
von: Rinchenbach, Ivan
Veröffentlicht: (1969)

Sterilizovannoje moloko /
von: Zolotin, Jurij Petrovič
Veröffentlicht: (1979)