Speciální kvasné výroby. Část 1. Úvod do biologie průmyslových organismů : Část 2. Technologie fermentačních procesů /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Jirků, Vladimír
Další autoři: Pelechová, Jana, Krumphanzl, Vladimír
Médium: Kniha
Jazyk:čeština
Vydáno: Praha : SNTL - Státní nakladatelství technické literatury, 1986
Témata:
On-line přístup: Získat plný text
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!