QR-Code

Enzymic hydrolysis of food proteins /

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Adler-Nissen, Jens
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	London : Elsevier Applied Science Publishers, 1986
ISBN:	0853343861
Online-Zugang:
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Ähnliche Einträge

The Role of Water in ATP Hydrolysis Energy Transduction by Protein Machinery
Veröffentlicht: (2018)

Enzymes in Food Technology Improvements and Innovations /
Veröffentlicht: (2018)

CHEMICAL ASPECTS OF FOOD ENZYMES /
von: Phillips, D. C.
Veröffentlicht: (1987)

Biochemistry of food proteins /
von: Schnepf, Marilynn I.
Veröffentlicht: (1992)

Enzymatic hydrolysis of cellulose : theory and applications /
von: Wilke, Charles R.
Veröffentlicht: (1983)

Cellulose hydrolysis. Vol. 3 /
von: Fan, Liang-Tseng
Veröffentlicht: (1987)

Genetically-engineered proteins and enzymes from yeasts. Production control /
von: Evans, I.
Veröffentlicht: (1991)

Anaerobic digestion and carbohydrate hydrolysis of waste /
von: Bourdeau, Ph
Veröffentlicht: (1984)

Handbook of starch hydrolysis products and their derivatives /
von: Kearsley, M. W.
Veröffentlicht: (1995)

Developments in food proteins. Band 3 /
von: Ranken, M. D.
Veröffentlicht: (1984)

Hydrolysis of cellulose. Mechanism of enzymatic and acid catalysis /
von: Lipinsky, Edward S.
Veröffentlicht: (1979)

Microbial Production of Food Ingredients, Enzymes and Nutraceuticals: A volume in Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition/
Veröffentlicht: (2013)

Extracellular enzymes /
von: Priest, Fergus G.
Veröffentlicht: (1984)

Xylanolytic Enzymes
Veröffentlicht: (2014)

Bioprocessing of oats. Influence on phytate hydrolysis and mineral bioavailability /
von: Larsson, Marie
Veröffentlicht: (1994)

Enzyme engineering.
von: Katchalski-Katzir, Ephraim
Veröffentlicht: (1980)

Enzyme engineering.
von: Wingard, L. B.
Veröffentlicht: (1982)

Food proteins. Improvement through chemical and enzymatic modification /
von: Feeney, Robert E.
Veröffentlicht: (1977)

Enzyme kinetics : principles and methods /
von: Bisswanger, Hans
Veröffentlicht: (2008)

Proteolytic enzymes : A practical approach /
von: Neurath, Hans
Veröffentlicht: (1989)

HANDBOOK OF ENZYME INHIBITORS /
von: Zollner, Helmward
Veröffentlicht: (1989)

Microbial enzymes and bioconversions /
von: Rose, Anthony Harry
Veröffentlicht: (1980)

Handbook of enzyme biotechnology /
von: Wiseman, Alan
Veröffentlicht: (1985)

Enzyme-catalysed reactions /
von: Gray, C. J.
Veröffentlicht: (1971)

Handbook of Proteolytic Enzymes :
Veröffentlicht: (2013)

The study of enzyme mechanisms /
von: Zeffren, Eugene, et al.
Veröffentlicht: (1973)

Advances in Enzyme Biotechnology
Veröffentlicht: (2013)

Advances in Enzyme Biotechnology
Veröffentlicht: (2013)

Recombinant Enzymes From Basic Science to Commercialization
Veröffentlicht: (2015)

ENZYME SYSTEMS FOR LIGNOCELLULOSE DEGRADATION /
von: Ljungdahl, Lars G.
Veröffentlicht: (1989)

Enzyme engineering. Immobilized biosystems /
von: Gemeiner, Peter, 1946-
Veröffentlicht: (1992)

Enzymes in industry. Production and applications /
von: Perham, Richard N.
Veröffentlicht: (1990)

Enzyme chemistry. Impact and applications /
von: Sockling, Colin J.
Veröffentlicht: (1984)

Chitin, chitosan, and related enzymes /
von: Pangburn, S. H.
Veröffentlicht: (1984)

ENZYMES: Catalysis, Kinetics and Mechanisms
von: Punekar, N.S
Veröffentlicht: (2018)

SUPRAMOLECULAR ENZYME ORGANIZATION : QUATERNARY STRUCTURE AND BEYOND /
von: Friedrich, Peter
Veröffentlicht: (1984)

Fungal Cellulolytic Enzymes Microbial Production and Application /
Veröffentlicht: (2018)

CARO'S ACID AND ITS THERMAL HYDROLYSIS IN ACID AND ALKALINE SODIUM PERCHLORATE SOLUTIONS /
von: Kyrki, Jukka
Veröffentlicht: (1963)

Springer Handbook of Enzymes Class 1 Oxidoreductases
Veröffentlicht: (2013)

Marine Enzymes for Biocatalysis : Sources, Biocatalytic Characteristics and Bioprocesses of Marine Enzymes; A volume in Woodhead Publishing Series in Biomedicine
Veröffentlicht: (2013)