QR-Code

Mliekárska technológia pre 3. ročník strednej priemyselnej školy potravinárskej odbor spracovanie mlieka /

Weitere Versionen anzeigen (1)

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Zimák, Evžen
Weitere Verfasser:	Lupták, Š.
Format:	Buch
Sprache:	Slowakisch
Veröffentlicht:	Bratislava : Alfa, vydavateľstvo technickej a ekonomickej literatúry, 1991
Ausgabe:	2. uprav. vyd.
Schlagworte:	mlieko > ošetrenie > spracovanie mlieka > mliečny výrobok > mrazený výrobok
ISBN:	8005006829
Online-Zugang:
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Ähnliche Einträge

Mražené mléčné výrobky /
von: Šulc, Josef, et al.
Veröffentlicht: (1966)

Chémia a technológia mlieka : Návody pre laboratórne a technologické cvičenie /
von: Palo, Vladimír
Veröffentlicht: (1987)

Mlieko a mliečne výrobky.
von: Šnirc, Július 1940-, et al.
Veröffentlicht: (2015)

Mliekárska technológia pre 3. ročník strednej priemyselnej školy potravinárskej : odbor spracovanie mlieka /
von: Zimák, Evžen
Veröffentlicht: (1983)

Mléko a mlékárenské výrobky z pohledu mezinárodní normalizace /
von: Obermaier, O.
Veröffentlicht: (1989)

Tovaroznalectvo pre 4. ročník študijného odboru potravinárstvo /
von: Dubová, Gabriela, et al.
Veröffentlicht: (2013)

Sanitace při výrobě mléka a mléčných výrobků /
von: Černá, Eva
Veröffentlicht: (1984)

Hygiena alimentorum VII : ekológia v súvislosti s výrobou mlieka a mliečnych produktov ; zborník prednášok z celoštátnej konferencie, Stará Lesná, 20. - 21. mája 1986 /
Veröffentlicht: (1986)

Hygiena alimentorum X : teoretické a praktické poznatky súvisiace s ukazovateľmi ČSN 570529 - Surové kravské mlieko : zborník prednášok z celoštátnej konferencie, Štrbské Pleso, 16. - 17. mája 1989 /
Veröffentlicht: (1989)

Mliekarstvo : bulletin pre internú potrebu výrobcov a spracovateľov mlieka

Hygiena alimentorum XXV. Aktuálne otázky výroby a spracovania mlieka - bezpečné potraviny pre všetkých : Zborník prednášok a posterov, Štrbské Pleso, 27. - 28. 5. 2004 /
von: Burdová, Oľga
Veröffentlicht: (2004)

Výroba kysaných mléčných výrobků /
von: Hylmar, Bohumil
Veröffentlicht: (1986)

Chémia a technológia mlieka. 1. diel /
von: Palo, Vladimír
Veröffentlicht: (1989)

Mléko. 2. díl : Výroba a zpracování mléka, sledování cizorodých látek v zemědelských produktech, ekologické problémy v zemědelstvíPrachatice, 1990 /
von: Podhorský, Miloslav
Veröffentlicht: (1990)

Potravinový kódex : mlieko a výrobky z mlieka
Veröffentlicht: (2006)

Suroviny pre 1. až 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor cukrár, cukrárka /
von: Šrek, František
Veröffentlicht: (2004)

Laboralim 2007 : zborník prednáškových a posterových príspevkov zo XVI. Medzinárodnej konferencie o analytických metódach v potravinárstve, v súlade s harmonizáciou legislatívy EÚ, Banská Bystrica, 7. - 8. februára 2007 /
von: Staruch, Ladislav 1962-
Veröffentlicht: (2007)

Technologie pro 3. ročník střední průmyslové školy mlékárenské, obor zpracování mléka /
von: Zimák, Evžen
Veröffentlicht: (1982)

Technológia pekárskej výroby /
von: Maintz, Reinhold
Veröffentlicht: (2002)

Dairy science and technology handbook. Vol. 2. Product manufacturing /
von: Carič, Marijana
Veröffentlicht: (1993)

Modern dairy technology. Vol. 2. Advances in milk products /
von: Robinson, R. K.
Veröffentlicht: (1993)

Analytické metody pro mléko a mlékárenské výrobky.
von: Černá, Eva
Veröffentlicht: (1986)

Dosiahli nástroje riadenia trhu s mliekom a mliečnymi výrobkami svoje ciele? : predložená podľa článku 248 ods. 4 druhého pododseku Zmluvy o ES /
Veröffentlicht: (2009)

Hygiena a technológia mlieka a mliečnych výrobkov /
von: Burdová, Oľga
Veröffentlicht: (2001)

Mikrobiológia mlieka a tukov : Návody na cvičenia z mikrobiológie mlieka, tukov, kozmetických prípravkov a vody /
von: Görner, Fridrich
Veröffentlicht: (1984)

Emulzie v potravinárstve /
von: Vacová, Terézia, et al.
Veröffentlicht: (1984)

EU - legislatívny proces v potravinárstve II : Zborník príspevkov z medzinár. konf, Stará Lesná, 17. - 19. 3. 2004 /
von: Turek, Peter
Veröffentlicht: (2004)

Manažérske postupy pri výrobe mlieka.
Veröffentlicht: (2008)

Technologia produktów woskowych /
von: Zawisza, Tadeusz
Veröffentlicht: (1969)

Laboratórne cvičenie z chémie mlieka a tukov : Časť: Základná analýza tukov /
von: Ilavská, Edita
Veröffentlicht: (1990)

Potraviny a výživa.
von: Úradníčková, Jarmila, et al.
Veröffentlicht: (2009)

Skladovanie a spracovanie záhradníckych plodín /
von: Horčin, Vojtech
Veröffentlicht: (2001)

Rozvoj techniky lepených spojů /
von: Sidorin, Evžen
Veröffentlicht: (1983)

Danish dairy and food industry...worldwide
Veröffentlicht: (1988)

Stavebně truhlářské výrobky.
Veröffentlicht: (1965)

Výrobky z papíru a lepenky.
Veröffentlicht: (1965)

Schvaľovanie a hodnotenie elektrotechnických a strojárskych výrobkov.
Veröffentlicht: (1970)

Lnářské technické a konfekční výrobky.
Veröffentlicht: (1965)

Jateční a masné výrobky.
Veröffentlicht: (1965)

Technologija betonnych i železobetonnych izdelij /
von: Kolokoľnikov, Vadim Sergejevič
Veröffentlicht: (1970)