Zimák, E., & Lupták, Š. (1991). Mliekárska technológia pre 3. ročník strednej priemyselnej školy potravinárskej odbor spracovanie mlieka (2. uprav. vyd.). Alfa, vydavateľstvo technickej a ekonomickej literatúry.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Zimák, Evžen, und Š Lupták. Mliekárska Technológia Pre 3. Ročník Strednej Priemyselnej školy Potravinárskej Odbor Spracovanie Mlieka. 2. uprav. vyd. Bratislava: Alfa, vydavateľstvo technickej a ekonomickej literatúry, 1991.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Zimák, Evžen, und Š Lupták. Mliekárska Technológia Pre 3. Ročník Strednej Priemyselnej školy Potravinárskej Odbor Spracovanie Mlieka. 2. uprav. vyd. Alfa, vydavateľstvo technickej a ekonomickej literatúry, 1991.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.