Mechanisms and kinetics of isomerization, degradation, and oxidation of reducing carbohydrates; reaction paths in alkaline solutions containing oxygen and 2-anthraquinonesulfonic acid /
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Helsinki :
Suomalainen Tiedeakatemia,
1988
|
| Schriftenreihe: | Chemica
Nr. 220 |
| Online-Zugang: |
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