APA (7th ed.) Citation

Strmiska, J., Hušek, V., & Minařík, R. (1991). Výroba tvarohu a tvarohových specialit. Nové technologie (1. vyd.). SNTL - Státní nakladatelství technické literatury.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Strmiska, Josef, Vladimír Hušek, and Rudolf Minařík. Výroba Tvarohu a Tvarohových Specialit. Nové Technologie. 1. vyd. Praha: SNTL - Státní nakladatelství technické literatury, 1991.

MLA (9th ed.) Citation

Strmiska, Josef, et al. Výroba Tvarohu a Tvarohových Specialit. Nové Technologie. 1. vyd. SNTL - Státní nakladatelství technické literatury, 1991.