APA (7th ed.) Citation

Hrubý, J. (1986). Technologie a technika výroby zmrazených potravin. SNTL - Státní nakladatelství technické literatury.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Hrubý, Jaroslav. Technologie a Technika Výroby Zmrazených Potravin. Praha: SNTL - Státní nakladatelství technické literatury, 1986.

MLA (9th ed.) Citation

Hrubý, Jaroslav. Technologie a Technika Výroby Zmrazených Potravin. SNTL - Státní nakladatelství technické literatury, 1986.