Nové metody mikrobiologického zkoušení a jejich aplikace v mlékarenské praxi /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Havlová, Jana
Další autoři: Jičínská, Eva, Cvak, Zdeněk
Médium: Kniha
Jazyk:čeština
Vydáno: Praha : VÚ potravinářského prům., 1988
Témata:
On-line přístup: Získat plný text
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Popis jednotky:Střed. techn. inf. potravinářskeho prům.
Fyzický popis:42 s.