Senzorické skúmanie potravín /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Neumann, Ralph
Weitere Verfasser: Molnár, Pal, Arnold, Sigrid, Karovič, V.
Format: Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: Bratislava : Alfa, vydavateľstvo technickej a ekonomickej literatúry, 1990
Ausgabe:1. vyd.
Schriftenreihe:Edícia potravinárskej lit
Schlagworte:
ISBN:8005006128
Online-Zugang: Volltext
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