Senzorické skúmanie potravín /

Uložené v:

Podrobná bibliografia
Hlavný autor:	Neumann, Ralph
Ďalší autori:	Molnár, Pal, Arnold, Sigrid, Karovič, V.
Médium:	Kniha
Jazyk:	Slovak
Vydavateľské údaje:	Bratislava : Alfa, vydavateľstvo technickej a ekonomickej literatúry, 1990
Vydanie:	1. vyd.
Edícia:	Edícia potravinárskej lit
Predmet:	potraviny > zmyslový vnem
ISBN:	8005006128
On-line prístup:
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

Internet