QR-Code

Chémia a technológia mlieka : Návody pre laboratórne a technologické cvičenie /

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Palo, Vladimír
Format:	Buch
Sprache:	Slowakisch
Veröffentlicht:	Bratislava : Slovenská vysoká škola technická v Bratislave, 1987
Ausgabe:	2. vyd.
Schlagworte:	kvalita mlieka > chémia > butyrometrická metóda > mliečny výrobok
Online-Zugang:
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Ähnliche Einträge

Mliekárska technológia pre 3. ročník strednej priemyselnej školy potravinárskej odbor spracovanie mlieka /
von: Zimák, Evžen
Veröffentlicht: (1991)

Mliekarstvo : bulletin pre internú potrebu výrobcov a spracovateľov mlieka

Manažérske postupy pri výrobe mlieka.
Veröffentlicht: (2008)

Hygiena alimentorum XXV. Aktuálne otázky výroby a spracovania mlieka - bezpečné potraviny pre všetkých : Zborník prednášok a posterov, Štrbské Pleso, 27. - 28. 5. 2004 /
von: Burdová, Oľga
Veröffentlicht: (2004)

Mlieko a mliečne výrobky.
von: Šnirc, Július 1940-, et al.
Veröffentlicht: (2015)

Hygiena a technológia mlieka a mliečnych výrobkov /
von: Burdová, Oľga
Veröffentlicht: (2001)

Hygiena alimentorum VII : ekológia v súvislosti s výrobou mlieka a mliečnych produktov ; zborník prednášok z celoštátnej konferencie, Stará Lesná, 20. - 21. mája 1986 /
Veröffentlicht: (1986)

Výroba kysaných mléčných výrobků /
von: Hylmar, Bohumil
Veröffentlicht: (1986)

Mražené mléčné výrobky /
von: Šulc, Josef, et al.
Veröffentlicht: (1966)

Laboralim 2007 : zborník prednáškových a posterových príspevkov zo XVI. Medzinárodnej konferencie o analytických metódach v potravinárstve, v súlade s harmonizáciou legislatívy EÚ, Banská Bystrica, 7. - 8. februára 2007 /
von: Staruch, Ladislav 1962-
Veröffentlicht: (2007)

Hygiena alimentorum X : teoretické a praktické poznatky súvisiace s ukazovateľmi ČSN 570529 - Surové kravské mlieko : zborník prednášok z celoštátnej konferencie, Štrbské Pleso, 16. - 17. mája 1989 /
Veröffentlicht: (1989)

Mléko a mlékárenské výrobky z pohledu mezinárodní normalizace /
von: Obermaier, O.
Veröffentlicht: (1989)

Tovaroznalectvo pre 4. ročník študijného odboru potravinárstvo /
von: Dubová, Gabriela, et al.
Veröffentlicht: (2013)

Chémia a technológia mlieka. Návody pre laboratórne a technologické cvičenia /
von: Palo, Vladimír
Veröffentlicht: (1983)

Příručka pro cvičení z chemie a technologie mléka /
von: Doležálek, Jiří, et al.
Veröffentlicht: (1972)

Sanitace při výrobě mléka a mléčných výrobků /
von: Černá, Eva
Veröffentlicht: (1984)

Zvyšovanie produkčnej účinnosti krmív a kvality živočíšnych produktov : Zborník z medzinár. konf., 5. 11. 1998 /
von: Demeterová, M.
Veröffentlicht: (1998)

Chémia a technológia mlieka. 1. diel /
von: Palo, Vladimír
Veröffentlicht: (1989)

Zborník prednášok z konferencie o kvalite mliečnych produktov /
von: Macko, Gabriel, 1925-1987
Veröffentlicht: (1972)

Dosiahli nástroje riadenia trhu s mliekom a mliečnymi výrobkami svoje ciele? : predložená podľa článku 248 ods. 4 druhého pododseku Zmluvy o ES /
Veröffentlicht: (2009)

Suroviny pre 1. až 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor cukrár, cukrárka /
von: Šrek, František
Veröffentlicht: (2004)

Zborník prác mliekárenského výskumu na Slovensku za roky 1968 - 1970 /
von: Rosinec, Josef
Veröffentlicht: (1971)

Technologie pro 3. ročník střední průmyslové školy mlékárenské, obor zpracování mléka /
von: Zimák, Evžen
Veröffentlicht: (1982)

Milk pasteurization /
von: Hall, Carl W., et al.
Veröffentlicht: (1968)

Produkcia mlieka a mäsa v horských a podhorských oblastiach Slovenska : zborník z odborného seminára, Banská Bystrica, Slovensko, 14. marec 2002 /
Veröffentlicht: (2002)

Danish dairy and food industry...worldwide
Veröffentlicht: (1988)

Suroviny : pre 1. ročník učebného odboru cukrár.
von: Dubová, Gabriela
Veröffentlicht: (2006)

Analytické metody pro mléko a mlékárenské výrobky.
von: Černá, Eva
Veröffentlicht: (1986)

Chov zvierat v trvalo udržateľnom poľnohospodárstve. I. časť : zborník referátov z medzinárodného sympózia, 2. - 3. 10. 2002 /
von: Mihina, Štefan
Veröffentlicht: (2002)

Potraviny a výživa.
von: Úradníčková, Jarmila, et al.
Veröffentlicht: (2009)

Chemické experimenty s vybranými potravinami - virtuálne laboratórium /
von: Ganajová, Mária
Veröffentlicht: (2006)

Laboralim '97 : zborník prednášok z XI. Medzinárodnej konferencie o analytických metódach v potravinárstve : Progresívne metódy v kontrole potravín, Banská Bystrica, 5. - 6. februára 1997 /
Veröffentlicht: (2005)

Laboratórne cvičenie z chémie mlieka a tukov : Časť: Základná analýza tukov /
von: Ilavská, Edita
Veröffentlicht: (1990)

Technologie pro 4. ročník středních průmyslových škol potravinářské technologie : studijní obor 07-2-05 - zpracování mléka /
von: Sovík, František
Veröffentlicht: (1972)

Emulzie v potravinárstve /
von: Vacová, Terézia, et al.
Veröffentlicht: (1984)

Analýza faktorov ovplyvňujúcich konkurencieschopnosť v mliekarenskom, mäsovom a mlynskom priemysle na Slovensku /
von: Ižáková, Viera
Veröffentlicht: (2002)

Technológia pre 2. ročník SPŠ potravinárskych /
von: Dubová, Gabriela
Veröffentlicht: (2005)

Moločnyj sachar /
von: Chramcov, Andrej Georgijevič
Veröffentlicht: (1972)

Hygiena alimentorum XXII. Milk and milk products at the beginning of new millennium : Proceedings of lectures and posters, Štrbské Pleso, June 5 - 7, 2001 /
von: Cabadaj, R.
Veröffentlicht: (2001)

Global trends in the dairy industry. Outlook for the Baltics /
von: Tamošiunas, Alfonsas
Veröffentlicht: (2002)