Analýza potravín /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Príbela, Alexander 1928-
Médium:	Kniha
Jazyk:	slovenština
Vydáno:	Bratislava : Slovenská vysoká škola technická v Bratislave, 1988
Vydání:	2. vyd.
Témata:	potraviny > dusíkatá látka > cudzorodá látka > senzoricky aktívna látka > sacharid > lipid > stabilizátor > emulgátor > kov tažký > metóda senzorická > orgán zmyslový
On-line přístup:
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!