Enzymové biokatalyzátory při výrobě potravinářských výrobků /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Káš, Jan, 1934-
Format: Book
Language:Czech
Published: Praha : VÚ potravinářského prům., 1988
Subjects:
Online Access: Get full text
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!